No se si será percepción
mía, pero en la sierra de Madrid y en ambas Castillas cada día veo menos ganado
vacuno en los campos, ¿será que ya no es rentable? O es que nos estamos volviendo casi todos veganos.
Los vegetarianos afirman que
se puede vivir perfectamente sin comer carnes, pero hay algunos nutricionístas
que la recomiendan al menos dos veces por semana.
En mi caso aunque no soy
partidario de comer mucha carne, creo que me costaría mucho suprimirla
totalmente de mi dieta.
