viernes, 8 de marzo de 2024

Fresas y mas

 

Ahora nos dicen que las fresas de Marruecos pueden contener hepatitis A, justamente cuando empiezan los meses de mas consumo, sobre todo la que empieza a llegar por toneladas desde Andalucía. Nos recomiendan lavar bien las frutas, algo que la mayoría hacemos habitualmente.

El problema de las frutas, sobre todo en las grandes ciudades, desde que son recolectadas hasta que llegan al consumidor pasa demasiado tiempo perdiendo calidad y sabor.

Que lejos quedan aquellos años sobre todo en los pueblos, que podiamos coger la fruta madurada en los árboles, nada que ver con las que recolectan verdes y son conservadas en cámaras hasta que las exponen  a la venta. 


Ahora cuando visito algún lugar donde hay algún frutal con fruta madura  me encanta fotografiarla y si me la dejan probar mucho mejor.